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BAL OLDAL SOCIAL LOGÓK

Sprühgetrocknetes Eiweißpulver 150 g

Preis
€ 6,99 (€ 6,35 + MwSt)
Artikelnr. TFPP

Eiweißpulver mit hohem Eiweißgehalt. Mit Sprühtrocknung hergestelltes getrocknetes Erzeugnis aus dem Eiweiß frischer Eier. Es wird empfohlen das Eiweißpulver mit einer homogenen Mischung von 1 Anteil Eiweißpulver und 8 Anteilen Trinkwasser zu verdünnen (Rückverdünnung).

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Beschreibung

Zutaten: 100% Eiweiß

Durchschnittliche Nährwerte: 100 g Produkt
Energie: 2050 kJ (480 kcal)
Fett: 0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 6 g
- davon Zucker: 4 g
Eiweiß (Nx6,25): 83 g
Salz (Nax2,5): 3,8 g

 

 

Zubereitungsvorschlag

Die Verwendung von Eiweißpulver ist bei der Herstellung von Süßwaren, Backwaren und Fleischerzeugnissen von großem Vorteil. Infolge der schonenden Trocknung sind die materiellen und chemischen Eigenschaften des rückverdünnten Produktes nahezu identisch wie die des frischen Eiweißpulvers.

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