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BAL OLDAL SOCIAL LOGÓK

Safi Reform Paleo Gärteigmehl (süßlich) 250 g

Preis
€ 3,65
€ 2,29 (€ 2,08 + MwSt)
Verkaufsdauer:
07.11.2018 - 31.12.2018
Artikelnr. SZFPNYSL250

Gärteigmehl für die Zubereitung von süßen Hefeteig-Rezepten. Man kann daraus z.B. Biskuitrolle, Kakaoschnecke, Tascherl, Strudel usw. zubereiten.

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Beschreibung

► Glutenfrei

► Paleo

► Vegan

► Milchfrei

► Sojafrei

► Ohne Zuckerzusatz

► Maisfrei, reisfrei, kartoffelfrei

► Hefefrei

► Ballaststoffquelle

Zutaten:

Kokosmehl, Tapiokastärke, Süßungsmittel (Erythrit), Flohsamenschalenmehl, Bambusfasermehl, Backtriebmittel (Natriumbikarbonat), Säureregulator (Zitronensäure), Verdickungsmittel (Konjakgummi)

Das Produkt kann Sesamsamen, Senfsamen und Sellerie enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte: 100 g Mehlmischung 1 Stück fertige
Schnecke (36 g) *
Energie: 912 kJ (219 kcal) 514 kJ (124 kcal)
Fett: 2,8 g 9,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,6 g 6,7 g
Kohlenhydrate: 54,7 g 10,2 g
- davon Zucker: 6,4 g 1,2 g
- davon Polyole: 26,2 g 4,4 g
Ballaststoffe: 26,5 g 4,5 g
Eiweiß: 6,6 g 1,9 g
Salz: 0,04 g 0,04 g

*Aufgrund des angegebenen Zubereitungsvorschlags. 212 kJ (53 kcal) Energie stammt aus 100 g Energiegehalt der Mehlmischung aus Ballaststoffen.

Der Kohlenhydratgehalt von 100g Mehlmischung enthält 26,2 Gramm Erythrit. Diese Polyole haben keinen Kaloriengehalt und keinen resorbierbaren Kohlenhydratgehalt.
Der Kohlenhydratgehalt von einem Stück fertiger Schnecke (36 g) enthält 4,4 Gramm Erythrit. Diese Polyole haben keinen Kaloriengehalt und keinen resorbierbaren Kohlenhydratgehalt.
Enthält keinen Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Zubereitungsvorschlag

Zimt-Nußschnecke 

Zutaten (8 Stück):

115 g Paleo Gärteigmehl süßlich, 70 g Kokossahne, 60 g Wasser, 25 g warmes Kokosöl
Füllung (es kann auch eine andere Füllung verwendet werden):
30 g gemahlene Nüsse, 10 g gemahlener Zimt, 45 g Kokossahne, Süßungsmittel je nach Geschmack (z.B. Erythrit.)

Zubereitung:

Die Zutaten mit einem Löffel klumpenfrei vermischen, dann durchkneten. Den Teig einige Minuten ruhen lassen, dann zwischen zwei Silikon-Fettpapieren oder mit einer Silikon-Teigrolle ausrollen (damit der rohe Teig an der Teigrolle nicht festklebt). Wird unser Teig sehr klebrig, ein wenig Mehl darunter streuen.
Schließlich mit der Creme bepinseln, den Teig mit der kürzeren Seite beginnend aufrollen und in 8 Stücke schneiden.
Backzeit: in einem vorgeheizten Ofen mit Umluft bei 180 Grad 20-25 Minuten.
Man sollte es meiden, sie im heißen oder warmen Zustand zu schneiden/verzehren!
Auf einem Gitter abkühlen lassen und nur kalt verzehren!

Rezepte und Videos auf unserer Webseite: www.fitandfree.at

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