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Safi Reform Goldenes Leinsamenmehl 500 g

Preis
€ 2,99 (€ 2,72 + MwSt)
Artikelnr. SZFRALNMGL500

Das Produkt wird in unserem eigenen glutenfreien und veganen Betrieb verpackt.

Anwendungsideen und Rezepte auf unserer Webseite: www.eatgoodfeelgood.at

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Beschreibung

Zutaten: gemahlenes gelbfarbiges Leinsamenmehl

Enthält keinen Zuckerzusatz.

Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Durchschnittliche Nährwerte: 100 g Goldenes Leinsamenmehl*
Energie: 1342 kJ (321 kcal)
Fett: 13,24 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 8,88 g
Kohlenhydrate: 4,64 g
- davon Zucker**: 4,4 g
Ballaststoffe: 25 g
Eiweiß 33,18 g
Salz: 0,03 g
*Enthält keinen Zuckerzusatz.
**Enthält natürlich vorkommenden Zucker.

Zubereitungsvorschlag

Mit dem Gold Leinsamenmehl kann man anhand von Rezepten auf unserer Webseite, glutenfreie und kohlenhydratreduzierte Gerichte zubereiten.
GLUTENFREIER PALEO BISKUIT
Zutaten (320 Gramm Biskuit):
40 g Safi Reform Kohlenhydratreduzierte glutenfreie Mehlmischung; 25 g Safi Reform Gold Leinsamenmehl; 6 g Backpulver; 60 g Safi Reform kristallenes Erythrit; 10 g Safi Reform 1:4 Zuckerersatz; 1 g Safi Reform Himalaya Salz; 6 Eier, Größe M (312 g)
Zubereitung:
Die Mehlmischung, das Leinsamenmehl und das Backpulver verrühren. Die Eier mit dem Zuckerersatz und dem Salz halbsteif schlagen und bei niedriger Hitze die vorher angerührte Backpulver-Mehlmischung unterrühren. Dann mit einem Schneebesen die Mehle vorsichtig dazumischen und klumpenfrei verrühren.
Backen:
In einer 18 cm Backform, in einem vorgeheizten Ofen, bei 170 Grad Unter-Oberprogramm, 40-45 Minuten backen. (Stichprobe!)

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