Safi Life Mehlmischung für Männer 500g
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| Artikelnr. | SZFLFFRF500 |
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► Glutenfrei ► Vegan ► Frei von Soja ► Reich an Zink ► Mit Palmextrakt
► Mit Kürbiskernmehl
► Reich an Ballaststoffen
Glutenfreie, vegane, zinkreiche Mehlmischung mit Palm- und Kürbiskernextrakten. Die Mehlmischung ist sehr vielseitig und kann neben dem angegebenen Rezept für eine Vielzahl von herzhaften und süßen Gerichten verwendet werden, z.B. für Pfannkuchen, Scones, warme Sandwiches, herzhafte Waffeln, Schinken- und Käsebrötchen, Brownies, süße Waffeln, Waldfruchtmuffins, Kakaoschnecken und Linzer. |
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| Verfügbarkeit | Bestellbar |
| Durchschnittliche Bewertung | Nicht bewertet |
Beschreibung
Zutaten: Tapiokastärke, Hirsemehl, Buchweizenmehl, Kürbiskernmehl, Flohsamenschalenmehl, Bambusfasern, Sägepalmenextrakt, Füllstoff (Natriumhydrogencarbonat), Säureregulator (Zitronensäure), Zink (Zinkcitrat).
Dieses Produkt kann Sesam, Senfkörner, Sellerie, Nüsse, Sulfite und Lupine enthalten!
| Durchschnittliche Nährwerte: | 100 g Mehlmischung |
|---|---|
| Brennwert: | 1519 kJ (359 kcal) |
| Fett: | 2,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren: | 0,5 g |
| Kohlenhydrate: | 72,9 g |
| - davon Zucker: | 0,4 g |
| Ballaststoffe: | 6,1 g |
| Eiweiß: | 8,5 g |
| Salz: | 0,02 g |
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Ohne Zuckerzusatz. Enthält natürlich vorkommende Zucker. |
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| Gewicht | 500g |
Zubereitungsvorschlag
Verzehrempfehlung - Tortilla-Rezept
Zutaten (für 3 Tortillas)
100 g Szafi Life Mehlmischung für Männer; 2 g Salz; 5 g Bierhefeflocken (oder ersatzweise ½ Teelöffel Knoblauchpulver); 180 g Alpro Mandeldrink (gekühlt); 0,5 g Öl zum Einfetten der Pfanne vor dem Backen der ersten Tortilla.
Zubereitung:
Die trockenen Zutaten vermischen, dann den Milchersatz in mehreren Portionen unter ständigem Rühren mit dem Handrührgerät hinzufügen. Ohne die Mischung ruhen zu lassen, mit dem Backen beginnen.
Backen:
Der Teig wird etwas dick, lässt sich aber gut streichen.
Bei mittlerer Hitze (Induktion, Stufe 12 von 14) ca. 1,5 Minuten auf jeder Seite backen.
Wenn sich die Ränder kräuseln, kann der Teig gewendet werden.